QUINTA SEMANA
Llega el día de exposición con los compañeros de los demás grupos y con ello también llegan los nervios.. El tiempo muy limitado para tratar de expresar la inmensidad de lo que es el oktobertfest con lo que buscamos rapidez y claridad en nuestra exposición.
- En la presentación
Definición rápida de lo que es Oktoberfest.
El oktoberfest es un festival originario de Múnich, es uno de los festivales más grandes del mundo, muy famoso por sus cervezas, salchichas y también por sus eventos tales como: Desfile, family day,,,etc
En el oktoberfest nos muestra la cultura y la tradición Baviera.
Nosotros nos centramos en ritual de iniciación del festival, porque en si es la parte fundamental del evento y entorno a este se establece un protocolo.
- Protocolo:
La apertura del barril.
Comienza el 17 de Septiembre y culmina el 03 de Octubre, desde temprana hora de la mañana ya hay gente en el festival y dentro de la cervecería en la cual se produce este acto, las carpas tienen un aforo máximo de la carpa son 10000 personas aproximadamente.
Una vez que los Wiesnwirte hayan ido desde el centro de la ciudad de Theresienwiese en carruajes, el alcalde junto con su mujer, llega en coche a Theresienwiese a las 11:45, rodeado por ministros y guardias, pasando por la calle del festival, hasta llegar a la carpa en la que se produce la apertura del barril, acto que se realiza año tras año, para dar comienzo así al Oktoberfest.
El alcalde abre a las doce en punto el primer barril de cerveza en la carpa Schottenhammel "donde se sirve cerveza Spattenbräu"de esta forma se inaugura la Oktoberfest al grito de «O 'zapft is!», que significa «Ya está abierto». Inmediatamente después se disparan doce salvas de cañón desde las escaleras de la estatua que representa a Baviera. Esta es la señal para que los Wiesnwirte puedan empezar a servir. Según la tradición, el presidente de Baviera toma la primera jarra de cerveza. Después se abren los barriles en las demás carpas y se sirve cerveza a los asistentes.
Dado que es un acto político debemos de hablar o saber quienes son los que se encuentran situados próximos al alcalde cuando este procede a la apertura del barril.
El alcalde se encuentra situado en el centro del escenario, junto a él está su mujer y representante de la prensa informando sobre el acto; rodeándolos a ellos se encuentran los ministros, también podemos encontrar dentro de esta a proximidad el equipo de fútbol como es el Bayer de Múnich, luego protegidos por un cordón alrededor de todos ellos por el personal de seguridad que los protegen de la multitud civil que se encuentra dentro de esta carpa.
En la siguiente foto representamos el orden en los cuales rodean al alcalde en la apertura del barril, como eh mencionado anteriormente, la pequeñas bolas representan a las personas, ya que, la maqueta esta a una escala de 1/500.
- Escenografía:
El Oktoberfest es un festival formado por 14 stands.
Nosotros representamos en la maqueta la 6 cervecerías las cuales tienen unas torres, las torres representan que esas cervecerías cumplen con el reglamento de Oktoberfest, este reglamento ordena que durante la fiesta esté permitido solamente servir cervezas producidas en las cervecerías de Múnich. Esta medida garantiza que para siempre en el futuro, el Oktoberfest se mantenga como un evento de esa ciudad.
- La cerveza:
La cerveza que se sirve en el festival como he dicho tiene que estar dentro del reglamento, debe que cumplir con estos requisitos:
Respetar la ley de pureza, usando: agua cebada y lúpulo.
Estar fabricada en Múnich.
- Tener un grado de alcohol entre un 6%
Las dimensiones de estas 6 cervecerías son distintas:
Augstiner-Bräu
Los 8.500 asientos de la Augustiner.
Para muchos la mejor carpa donde pasar el Oktoberfest. La tienda de cerveza Augustiner ofrece un ambiente agradable y relajado; los días martes es “Kid’s Day”, donde los pequeños pueden comer y beber por menor precio. La música es muy tradicional, y muchos Muenchner consideran que se trata de la mejor tienda puesto que la cerveza local favorita es Augustiner y por supusto se sirve en esta carpa.
Staatliches Hofbräu-München
La famosa cervecería en Múnich tiene su propia tienda de cerveza en el Oktoberfest. Posee por momentos fiestas con bandas de música folclórica de origen bávaro e invitados, muchos de ellos vestidos con trajes tradicionales, la tienda de la cerveza Hofbräu es muy popular entre los visitantes internacionales al Oktoberfest, incluso encontrarás aquí a muchos amantes de la cerveza estadounidense.
Paulaner-Bräu
Es la carpa mas grande del Oktoberfest con 10.900 asientos (8.450 al cubierto), es la preferida por los jugadores y hinchas de Bayern de Múnich.
Famosa por su gran torre y un gran cerveza Paulaner giratoria que está arriba en la torre, la cual se distingue por la originalidad de la estructura en auténtico estilo bávaro y que contribuye a crear una atmósfera única, gracias a la música de la banda Nockherberger y a las decoraciones, cuidadas minuciosamente. Normalmente las transmisiones en directo de los medios se hacen desde aquí.
Hacker-Pschorr-Bräu
La carpa Hacker Pschorr posee casi 10,000 asientos, y es una de las mayores tiendas de cerveza en el Oktoberfest. Su techo está pintado con cielos azules y nubes blancas, porque son también los colores de la bandera de Baviera. La población local llama a esta tienda “Himmel der Bayern” (algo así como El Cielo de los bávaros). Si se quiere escuchar a las bandas de música tradicionales, en la carpa Hacker hay una banda de rock que hace que la gente baile desenfrenadamente.
Spatenbräu
La carpa Schottenhammel es quizás es la más antigua en el Oktoberfest, incluso según dicen la más importante. Cabe señalar que es en esta carpa donde el alcalde de Múnich inicia el festival abriendo el primer barril de cerveza. Esta carpa es la más grande en la fiesta puesto que posee 10,000 asientos y un lugar especial para las fiesta de los jóvenes.
Löwenbräu
En su portada puedes distinguir un león de unos 4,5 metros de alto, sentado encima de la entrada de la carpa. De vez en cuando se suelta un majestuoso rugido y toman un sorbo de su cerveza. No es de extrañar que puedas encontrar a los jugadores de fútbol del equipo local TSV 1860 München y a sus fans, precisamente el apodo de este equipo es es “Los Leones”.
Datos relevantes que aporta este evento a la ciudad de Múnich:
- Vestimenta:
Parte importante del ritual. Para explicarla también confeccionamos información sobre este tema en los carteles.
¿Cómo, cuanto y dónde?
Los precios de estos trajes varían considerablemente, se puede encontrar una sencilla de 50 euros o si se quiere bordada y a medida pueden valer más de 300 euros.
Se confeccionan estos trajes en Múnich, además las telas las traen de pueblos agrícolas cercanos.
La tienda más importantes sería la tienda Angermaier, que llevan más de 75 años en el gremio y la calidad es notable.
Traje de la mujer: Traje del hombre:
- Peluca.- si no quiere llevar su pelo natural, puede dar uso de esta siempre que sea rubia y con trenzas largas.
- Blusa Dirndl.- es la parte superior del traje y existe una gran variedad de estilos.
- Corsé Dirndl.- como todos los corsés le ajusta la cintura y hará que su silueta sea más atractiva y elegante.
- Falda y delantal de Dirndl.- junto con la parte superior, la falda y delantal completan el traje tradicional. En el Dirndl tradicional llegan a los tobillos, hoy en día se encuentra una gran variedad.
- Medias.- normalmente son de color blanco, aparecen calcetines y en la mayor parte se incluye un arco que se conecta al Dirndl.
- Zapatos.- se llevan unos zapatos cómodos para la ocasión, ya que al haber tanta gente se necesita comodidad.
- Tractenhut: clásico sombrero de alpino hecho de fieltro, el modelo tiene su origen en la región, tirolesa de los Alpes. Presentan una cinta que envuelve el contorno y la base está adornada con piel de gamuza, el Gamsbart, que representa un trofeo de caza.
- Camisa.- se usa con el lederhosen, no se puede usar una camisa cualquiera, debe de ser una de color entero o a cuadros.
- Lederhosen.- clásico y tradicional pantalón bárvaro. Son pantalones de cuero de cabra con una particular resistencia, donde se incorporan los habituales tirantes (Hosenträger). También se encuentran en ellos los Messertache, un bolsillo que está situado en la pierna derecha que sirve de funda para el cuchillo. El color tradicional del Lederhose es de color del cuero.
- Calcetines.- son calcetines tradicionales bárbaros que cubren la pantorilla, son de lana gruesa y casi siempre tienen un lazo.
- Haferlschuhe.- los zapatos tradicionales que se usan con los lederhosen. Fueron concebidos originalmente como zapatos de trabajo debido a su resistencia y estabilidad que le otorga la punta reforzada.
Imágenes de nuestro proyecto.
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